旋轉火鍋設備選那家的好？因為嵐慧已經有了十多年的行業經驗，是值得信任的老品牌，一家家自助小火鍋店與我們合作，還在觀望期的投資者們可以去現場考察，讓自己更加地放心。當然也可以現在所在城市與我們合作的商家去看看，相信以我們公司的口碑能讓你滿意!

　　旋轉火鍋設備是中國傳統的火鍋借鑒日本回轉壽司設備一種創新美食，同回轉壽司設備類似，將串串火鍋食材放在容器里擺在旋轉小火鍋設備運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據個人喜好來選擇不同的食材，我們訂制的火鍋桌實現了傳統餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越，節省了人力成本，但店內裝修較為復雜，需要更多考慮回轉火鍋旋轉設備訂制的設計和餐桌餐椅的設計。

　　旋轉火鍋設備付款多為按位收費，也可按吃的串數，顧客也可以另付費選擇特殊食材。我們的輸送帶速度運轉是可調控的，已廣泛應用在回轉壽司設備、自助小火鍋設備上。

　　旋轉火鍋設備選那家的好？佛山市嵐慧旋轉火鍋設備廠回轉火鍋實現了傳統餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越，比傳統火鍋店更節省人力成本，但在前期更多的考慮運輸帶的設計和餐座的設計?；剞D火鍋設備的運輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點、湯底等?；剞D火鍋店面裝修通常傳統火鍋更為時尚，而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運輸帶上的時間也相對較短，保證了食材的鮮。

　　旋轉火鍋設備具有以下特點：

　　1、傳動系統采用密封式設計，輸送鏈帶結構嚴謹，運行安全平靜，符合食品衛生要求;

　　2、節省人力物力：客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品，無需服務員送上，本機以臺架代替餐桌，可節省大量餐桌及臺布

　　3、 回轉火鍋傳送設備吸引更多顧客：本機以其美觀、時髦、新奇、動感吸引著更多的顧客，特別是兒童及青年顧客。事實證明，該設備是投資少，運行費用低、回報率高的餐飲設備。

　　4、設備旋轉中運用明亮的燈光及輸送帶的移動讓餐點變的更可口，大大的提高客人的食欲。

　　5、旋轉火鍋設備可以讓客人清楚選擇各種菜品，而不再只是看不到實際菜品的菜單。

　　6、點餐時客人不用再等待了;不用離開座位端盤取菜了，所有好吃、新鮮的餐點都擺在你眼前，想吃就直接取吧!想吃多少就多少，不必擔心吃不完或吃不夠時還要再點餐一次。

　　7、現在中國市場占有率不高，想吃還不是到處吃的到，新鮮噱頭的效果可以讓您一路發。

　　8、回轉火鍋傳送設備區別于一般傳統的餐廳，客人一多總是忙的團團轉，而有了回轉臺人手就不必雇傭過多的服務員，節省了服務人員為客人上菜的時間，更幫商家節省了不少的人事及管理費用

　　旋轉火鍋設備選那家的好？總而言之，在旋轉小火鍋這方面，當然是有優點才能日漸壯大我們的行業，如果你還猶豫不決，那么聯系我們讓我們幫你做更專業的分析，然后自己再作比較吧!

　　智能餐飲很適合家庭消費”價格不貴，而且吃得很舒服，將受眾定位為“家庭客群”，并圍繞“家庭”做了一系列的方桌，可以坐4人，6人的，一家人圍在一起，有吃有說有笑，和諧的氣氛才是完美。

　　旋轉火鍋設備在細分品類中又選擇細分客群，精準度和專業度都是迅速占據消費者市場的。

　　案例一、底料口味，多數火鍋 餐飲都是后廚配好料，加上湯端上桌就煮吃，而我們嵐慧不是這樣的，后廚的湯底全部是自己廚師制作出來，然后全部是上好的高湯裝上餐桌，給顧客打造了一個“美味樣生的自助火鍋”。

　　一道旋轉火鍋里有13種配料，這些備料會提前在后廚備好熬制好，等顧客到店以后，服務員5分鐘內上齊所有湯底，接下來客人就可以開始動手燙菜吃了。

　　嵐慧旋轉火鍋設備廠教大家怎么制作鍋底;

　　抵一步，廚師會先介紹現有的火鍋底料食材和香料，全部加起來大概有20來種吧，有些需要注意用量

　　第二步，下鍋。“先下菜籽油，燒熱后，放入這20多種配料。當溫度在125度至130度之間放入辣椒20g、辣椒節20g、各種底料250g......

　　第三步，潑油，撒上芹菜或香菜，加入骨頭，加水，熬湯，至少要熬3-4個小時左右，待湯變濃有香味后，減至溫水繼續熬制……

　　吃旋轉自助火鍋，還能拉近和顧客的心理距離。更大的價值在于，它大大提升了后廚效率，推動整個門店的運轉速度，在火鍋底料的制作過程中，店員只需承擔備貨任務，不需要更多的人力就可以分給其他菜品，催菜現象大降低。